Dinkelkorn, 500g – Habackbrot

DINKELVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, GERSTENMALZ, Wasser, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenkerne geröstet, Wasser, Speisesalz

Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

Energie: 1411 kJ (337 kcal) / je 100 g
Fett: 14,127 g / je 100 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 1,550 g
Kohlenhydrate: 37,618 g / je 100 g,
davon 5,196 g Zucker
Eiweiß: 10,970 g / je 100 g
Ballaststoffe: 3,827 g / je 100 g
0,445 g Salz / je 100 g
Kohlenhydrate / 12: 3,135 g

Die dargestellten Nährwerte sind Durchschnittswerte und wurden auf Grundlage von Standardrezepturen rechnerisch ermittelt. Die verwendeten Rohstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen. Produkt- und Rezeptveränderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet.

Vegetarisch

Im vorgeheizten Backofen Ober-/Unterhitze bei 220°C ca. 20 Min. backen.
Danach mindestens 15 Min. ruhen lassen bevor es geschnitten wird.

vor dem backen 4 Tage