Verkehrsbezeichnung: Roggenvollkornbrot
Merkmale: saftige Textur, vollmundiger Geschmack, hoher Nährwert
ROGGENSCHROT, Wasser, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENFLOCKEN, Speisesalz, Backhefe, Backmittel (Säureregulator (Zitronensäure), Speisesalz, Pflanzliches Fett (Raps ganz gehärtet)) Säureregulator (Natriumacetat)
Gluten
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
Energie: 848 kJ (203 kcal) / je 100 g
Fett: 0,9 g / je 100 g,
gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 37,3 g / je 100 g,
davon 1,1 g Zucker
Ballaststoffe: 7,9 g / je 100 g
Eiweiß: 6,6 g / je 100 g
0,05 g Salz
Die dargestellten Nährwerte sind Durchschnittswerte und wurden auf Grundlage von Standardrezepturen rechnerisch ermittelt. Die verwendeten Rohstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen. Produkt- und Rezeptveränderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet.
Vegetarisch
10 Tage