Weizenmehl, Wasser, ROGGENMEHL, Brezelsalz , Backhefe, Gewürze (Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse (Weizen, Roggen)
Energie: 804 kJ (192 kcal) / je 100 g
Fett: 0,461 g / je 100 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 1,865 g
Kohlenhydrate: 37,837 g / je 100 g
davon 1,678 g Zucker
Eiweiß: 6,534 g / je 100 g
Ballaststoffe: 2,844 g / je 100 g
0,007 g Salz / je 100 g
Kohlenhydrate / 12: 3,153 g
Die dargestellten Nährwerte sind Durchschnittswerte und wurden auf Grundlage von Standardrezepturen rechnerisch ermittelt. Die verwendeten Rohstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen. Produkt- und Rezeptveränderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet.
Vegetarisch
Im vorgeheizten Backofen Ober-/ Unterhitze bei 220°C ca. 25 Min. backen.
Danach mindestens 30 Min. ruhen lassen bevor es geschnitten wird.
vor dem backen 4 Tage